Ali je pecilni prašek in soda bikarbona isto, ali je citronska kislina in c vitamin isto

Ali sta pecilni prašek in soda bikarbona ista zadeva, ali sta citronska kislina in c vitamin ista zadeva?

ne

Ne. Pecilni prašek med drugim vsebuje sodo bikarbono, lahko pa sodo bikarbono uporabiš namesto pecilnega praška.
C vitamin pa je askorbinska kislina, ne citronska.

soda bikarbona ni pecilni prašek, vendar reagirata podobno in se v receptu lahko zamenjata.

citronska kislina ni vitamin c
vitamin c je askorbinska kislina in ne citronska kislina. malo si pomešala vse skupi.

http://sl.wikipedia.org/wiki/Citronska_kislina