Ajdovi štruklji z orehovim nadevom

Danes sem delala štruklje po receptu sodelavke, ki je približno enak kot tisti, ki je tu gori. Vsa vesela in v pričakovanju ugotovim, da so se skoraj da razlili med kuhanjem in sem jih samo lahko vrgla stran. Kaj sem naredila narobe?
Kakšno mora biti v bistvu testo? Bolj kompkatno, trdo ali mehkejše?

In alu folija mi je šla narazen pri kuhi? A je to ock? A jih je potrebno še prevezat?

Rada bi še enkrat poskusila, pa ne vem, kaj je šlo po zlu!!! Prosim za pomoč!!!

Hvala!

predolgo kuhala?

Ugotovila, hvala!
NA koncu jih nisem zaprla, ker sem razumela, da mora ostati 1 cm luknja. Malo sem blond, pa vizualni tip. Nikoli nisem še nič takšnega delala. Zdaj bom vedela!!!
Hvala vseeno!!!!!!!!!!!!!!

Lepo nedeljo!!!

hehe…cisto logicno, ja…ves kaj, vcasih, ko gledas recepte, ne sam navodil, amapk tud logiko upostevaj! to je moj recept;)

lep p