Ajdova kaša

Kako pripravite ajdovo kašo kot prilogo, vendar brez mleka?

Hvala.

Skuham v slanem kropu in to je to.
Lahko zabeliš, zmešaš s kako prepraženo zelenjavo… Kombinacij je mnogo.

lp

Samo to? Rada bi jo pripravila čimbolj okusno, morda kot samostojno jed. Sin jo je jedel v vrtcu prvič in je še cel dan mljackal kako je dobro.

Jaz jo uporabljam namesto riža. Ravno tako piro. In potem ratajo ajdote in pirote vseh vrst.

Lahko jo zakuhaš v slan krop in nato zabeliš z ocvirki ali maslom.

Poizkusi je zelo dobro.

Sem jo zadnjič prvič delala in sicer z gobicami. Sem bila prepričana, da se bo moja 6letnica rekla, da ni dobro (je jedla prvič), pa sem se motila! Zmazala cel krožnik in me povrh še pohvalila:-))) Sem pa naredila gobice posebej in ajdovo kašo kuhala v kropu kakor piše v navodilih na škatli.

Z buckami, na hitro preprazenimi (soljenimi) na olivnem olju.

Na maščobi prepražim malo čebule, potem dodam kašo, pomešam in zalijem z vodo. To je čisto osnovno. Če pa delam z jurčki, jih predhodno namočim in zalijem kašo s to vodo v kateri so se jurčki namakali. Če želiš lahko na koncu, ko je kaša kuhana dodaš še malo sladke smetane.

Hvala, punce!

Jaz jo skuham na vodi in potem dajem na solate. Meni zelo všeč.
Je pa v februarski Naši ženi nekaj receptov iz ajdove kaše.

Še nekaj receptov:

Na zgornjih straneh je še nekaj zanimivih receptov.

:((((( Ne odpre mi!

Jaz nimam problemov. Kaj pa drugi bralci?

Aha, sedaj pa gre. Morda so bile krive jutranje ure.

Hvala!