Ajdov …

Mene pa zanima, ali ima katera recept za ajdov ¨štrudl¨?

Ne vem natančno, ali se tako imenuje, se ga pa naredi isto kot navaden štrudl, samo da je iz ajdove moke, pa prav tako s sirovim nadevom.

Hvala!

Ajča

Štrudl iz ajdove moke narediš tako kot ajdove štruklje, samo da zadevo potem spečeš, vsaj mene so tako učili, da lahko skoraj vsake štruklje tudi spečeš, ne samo skuhaš.

A lahko lepo prosim za recept?

Baje naj bi tudi nekaj kvasa zamesili zraven, mar ne?

Hvala!