a je sladki janež in koromač isto?

Kupila sem zvezdasti sladki janež pa sem ga hotela dati med krompir, ker je baje dobro, zdaj pa ne vem a je to koromač ali sladki janež in ali je to isto ali podobno ali kako??? Moj sladki janež je zvezdasti in v škatlici kot začimba. Če se ne motim, je koromač ena taka zelena zelenjava??

Res sem nevedna, ne se mi smejat 🙂

Ja ena taka zelena zelenjava je koromač 🙂

Koromač ali sladki janež ali janežev gomolj je zelenjava, zgleda takole:

http://images.google.si/imgres?imgurl=http://www.teilar.gr/schools/steg/agriculture/lessons/lessons_online/internet{04cafd300e351bb1d9a83f892db1e3554c9d84ea116c03e72cda9c700c854465}2520papadopoulos/images/Image493.gif&imgrefurl=http://www.teilar.gr/schools/steg/agriculture/lessons/lessons_online/internet{04cafd300e351bb1d9a83f892db1e3554c9d84ea116c03e72cda9c700c854465}2520papadopoulos/30a.htm&h=471&w=500&sz=138&hl=sl&start=18&tbnid=AwR2w9DrqzAPHM:&tbnh=122&tbnw=130&prev=

Potem imaš janež, tu se uporabljajo cvetovi in semena, predvsem za čaj, janeževe upognjence in likerje.

http://images.google.si/imgres?imgurl=http://www.gewuerzlexikon.de/images/anis.jpg&imgrefurl=http://www.gewuerzlexikon.de/anis.html&h=414&w=294&sz=23&hl=sl&start=3&tbnid=cZIgBeTxHWypCM:&tbnh=125&tbnw=89&prev=

In pa še janeževe zvezde, ki jih uporabljaš za medenjake, kuhano vino, kompote …

http://www1.istockphoto.com/file_thumbview_approve/2520222/2/istockphoto_2520222_anis.jpg

Potem imaš pa še koprc, ki je tudi začimba.

http://images.google.si/imgres?imgurl=http://bp2.blogger.com/_zOiHY2Jgx5M/RnUy26oMrzI/AAAAAAAAA1o/PoNWHxXdDgk/s320/DSC04376{04cafd300e351bb1d9a83f892db1e3554c9d84ea116c03e72cda9c700c854465}2B(Small).JPG&imgrefurl=http://dobrijdjen.blogspot.com/2007_06_01_archive.html&h=240&w=320&sz=20&hl=sl&start=18&tbnid=d9FP6RR5kka_BM:&tbnh=89&tbnw=118&prev=

Zvezdati janež po mojem nima kaj iskati v krompirju, tja gre sladki janež oz. janežev gomolj.

Skupno tem rastlinam je le, da približno enako dišijo.

Hvala za izčrpno razlago! Jaz imam zvezdasti janež, torej bi ga lahko dala v medenjake. A to kar notri ali na vrh kot okras ali kako? Ali se to sploh poje, ali je tako kot lovorov list, ki je samo za okus, ga pa ne jemo?

Ponavadi je zdrobljen v mešanici začimb za medenjake, sam ima po mojem preveč intenziven okus. Drugače pa jaz bi izpraskala semena, jih strla in potem porabila za piškote.
Drugače pa tako kot recimo cimetova skorja, daš v kuhano vino, punč, kompot in potem precediš ali pa pustiš za okras. Poješ, sigurno ne.