Kako in kje hranite očiščeno solato
Solate se ne trga (reže) in pere vnaprej. Najbolje je, da jo kupljeno (sploh če je zelo mokra), zaviješ v kuhinjske papirne brisače (preprečiš gnitje) in daš v vrečko ter sproti režeš liste in jih pereš.
Če pa že vztrajaš na predhodnem čiščenju, pa glej, da očiščena ni mokra in jo daj v plastično posodo ali vrečko.
Sicer pa ne računaj, da s kupljeno solato konzumiraš vitamine – pravzaprav bi namesto solate lahko jedla papirnate brisače 😉
V manj kot četrt ure po rezanju z vrta solataizgubi 30 {04cafd300e351bb1d9a83f892db1e3554c9d84ea116c03e72cda9c700c854465} vitaminov, v eni uri pa 48 {04cafd300e351bb1d9a83f892db1e3554c9d84ea116c03e72cda9c700c854465}. Torej…..
Forum je zaprt za komentiranje.