recept ???
kaj je pravzaprav sladoled…v glavnem zamrznjena voda, ki ji nismo dovolili, da bi zamrznila v kos ledu-ker smo jo mešali med zamrzovanjem.
Praktično tako lahko zamrzneš samo mleko.
Torej, če hočeš nizkokalorični sladoled, potem zmiksaj neko sadje, dodaj toliko posnetega mleka, da se bo lepo miksalo (že sadje ima veliko vode) in bo kremasto, potem pa moraš to reč zamrzniti ob neprestanem mešanju.Zato moraš imeti stroj.Vse skupaj seveda brez sladkorja, jajc in smetane-če hočeš res malo kalorij.Tak sladoled seveda ni tako dober, je pa NIZKOKALORIČNI
Jaz sem malo bolj light varianto sladoleda delala iz sadnega jogurta (recimo banana, jagoda) potem pa sem mu dodala še ustrezno spasirano sadje. Niti ne rabi kaj dodanega sladokorja, tudi v avtomatu se lepo strdi in zgosti. Le če ga daš potem v skrinjo (da se ga recimo ne poje takoj) naredi spet bolj velike kristale.
lp tinca
V multipraktik daš zamrznjeno sadje po želji, malo pomiksaš, da se sadje zdrobi in priliješ navaden jogurt. Še malo pomiksaš in to je to. Sladko je samo toliko, kolikor je sladko sadje. Lahko pa dodaš malo fruktoze ali pa diabetičnega sladkorja, če bi rad bolj sladko. Kcal pa ima tudi skoraj zanemarljivo malo.
lp
Forum je zaprt za komentiranje.