Najdi forum

Splash Forum Recepti.Over.Net Prehrana in kulinarika vprašanje-rižota z mor. sadeži

vprašanje-rižota z mor. sadeži

Zlo bom hvaležna za pomoč (tule tlo dobro kuhate in marsikaj sem se že naučila:) in naučila še koga:)!
Kupila sem zamrznjene morske sadeže in skuhala bom rižoto z njimi (prebrskala sem recepte in našla nasvete od Babi (itak:) in jzst in še koga, zdaj pa kot ne tko izkušena kuharca (v rižotah sploh …) ne vem, a se da zamrznjene kar na olje oz. nič jih ni treba odtajat a ne?!!
Stokrat hvala:) in dober tek!

Kar na olje, pa brez panike bse bo lepo uspelo. lp Teja

če se še kdo javi na ta post:)
Rižota sicer uspela, a za moj okus je bla mal presuha …
Mogoče bi mogla dodat pelate… sem prebrala več postov o rižoti-zakomplicirana reč:) in se je bom od zdaj naprej večkrat lotila – da dobim prakso:).
Za mor. sadeže bo pa verjetno res bolje, da bodo naslednjič sveži(ne zmrznjeni..)
Lep sončen dan vsem!

Nekaj ne razumem. Kako je lahko rižota presuha? Saj jo vendar podlivaš. Ji pač dodaš malo več vode, da se ne pokuha vsa.
Priznam, jaz rižote ne maram, če je bela, vedno moram dodat vsaj žličko paradižnikove mezge iz tube, če nič drugega.

Kara, pod post o rizoti ( Soncek) sem napisala nekaj splosnih navodil.
Mogoce ti bo kaj v pomoc.

Lp

Joj, punce moram vam povedat, da morska rižota zadnjič nisem naredila kot se ponavadi dela rižote (vse sem prebrala, vaše nasvete o rižu arboriu, o podlivanju z juhco!!), ampak sem narejene mors. sadeže (na olju, česnu prepražla, dodala malce vina) le zmešala že z narejenim rižem+mogoče je bla suha, ker nisem dodala pelatov…

Včeraj pa sem mela dovolj domače zelenjave (paradižnik, korenček, bučke, papriko, čili) in nedeljsko govejo juhco in naredila fino, fino:) rižoto po vaših receptih (po Babinem navodilu sem dolila še mal vina): no, vsakič ko sem zalila z juhco, sem mešala in nastala je res njami:) rižota! Vse zahvaljujoč temule forumu!! aja, arborio riž je res superca!
Pozdrav vsem!

No, pa naj se kdo rece, da to nase cvekanje ni tudi koristno:)

Lep vecer Babi

Forum je zaprt za komentiranje.

New Report

Close