girice
Tako se mi je “zaluštalo ” giric, da imam okus že kar v ustih. Vendar jih še nisem nikoli pripravljala doma. Rada bi naredile takšne hrustljave kot jih znajo pripraviti na morju. Pa ne vem ali imajo kakšno posebno testo v katerega jih pomakajo in potem ocvrejo. Jih katera pripravlja doma in na kakšen način?!
Hvala in čim več sonca
Huh…
Prejšni teden sem se potepala in potem se po dolgem sprehodu ustavim v eni gostilni, gledam jedilnik in jih zagledam ! Girice namreč. Kar sline so se mi začele cediti od zadovoljstva, da jih bom jedla.
Naročim..in čez minuto je natakar nazaj in pove , da jih danes pa slučajno nimajo ! Jao…
Kar šla sem, hehe..in sedajle so spet sline tu:))))
hej!
Vedno sem jih nesla na srecanje za otroke. So res uzivali. Eni jih nic ne ocistijo; jaz jih.
Pazim, da jih dobro posusim (potem ni potrebno niti moke, lahko se pa samo rahlo poprasi) in ocvrem res malo naenkrat, da se hitro popecejo; ce jih je prevec, se zacnejo bolj dusiti ali kuhati. Potem ni vec hrustljavo.
Zdaj ste me spomnile, da imam lepo porcijo ze ociscenih v zamrzovalniku.
Ko naletim na lepe sveze, jih vzamem se za drugic. Jutri bodo na mizi.
Speedy! To je podobno mojemu primeru.
KG pozimi tri leta nazaj. Vnuk ima zelo rad vaflje. Hotel KOMPAS ima pri cesti krasno reklamno tablo z gostinko ponudbo. Na veliko…barvno. Na samem vrhu napis v treh jezikih:
Francoski vafli. French wafers…nemsko ne znam 🙂 Sledi se ostalo…
Z vnukom se odpraviva na vecerjo po celodnevnem smucanju.
Pride natakar in povem, kaj bova; pa me malo cudno gleda in nic ne kapira.
Malce mu pomagam in potem se povem, to kar je na tabli napisano.
Jaaa, gospa, to je bilo napisano ze veliko let nazaj!!! Vaflov nimamo.
Potem sav jedla orehove palacinke.
Me pa res zanima, ce je tabla se z enako vsebino:))) Lep pozdrav
Na ta post sem pokukala bolj iz radovednosti kot drugega .. girice doslej niso bile med mojimi posebno dobrimi jedmi .. bolj kot sem vas brala, bolj sem dobivala “gušte” po njih. Odločitev je padla, ko sem prebrala kako jih Babi pripravi – nisem potrebovala veliko časa, da sem ugotovila, da je polna trikov.
Danes sem šla čisto “slučajno” mimo ribarnice .. imeli so sveže girice (po 1.500,00). In so bile na mizi za kosilo. Slastno.
Babi hvala za nasvet kako do hrustljavih giric .. ko sem živela še pri starših, jih nikoli nisem jedla tako dobrih, zato mi niso bile v posebno dobrem spominu. No, od zdaj naprej pa bo drugače.
Hej!
Pravilno narejene hrustljave girice so njami in zelo priljubljene med otroki.
Vse se lepo pohrusta, koscic, ce so, jih ne zaznas:)))
Ne vem, v katerem letnem casu so najboljse; poleti jih jemo, pozimi tudi.
Od jeseni jih v ribarnici veckrat veckrat dobim. So pa razlike: vcasih vse krasne,kompaktne, svetlece…vcasih pa malo tudi pomeckane.
Jzst, veckrat poglej. Ko dobim res lepe, jih doma tudi na hitro zamrznem.
Dam jih lepo eno poleg druge na pladenj, zamrznem, pa v vrecko, da potem odmrznjene lepo zgleda.
Lp
ojla, Babi…
Sem včeraj brala vremensko napoved, pa sem mislila, da so napačno napisali temperaturo za Primorsko:) Sedaj pa vidim, da je res tako…pri nas pa tako toplo kot sredi poletja. Sem med pavzo šla na sprehod, pa sem komaj premagala en hrib, tako vroče je bilo…
Pozdravčka in lep vikend
Speedy
Forum je zaprt za komentiranje.