Kako porabiti VELIIIIKOOO orehov v malo peciva?

Ojla!
Imam eno težavo. V skrinji sem odkrila približno kilogram in pol “pozabljenih” orehov. Po okusu sodeč še niso tako dolgo v skrinji, da bi morali iti v odpis. Vendar pa jih bo treba porabit…
Vsi recepti, ki jih poznam, vsebujejo precej malo orehov, pa me zanima, če katera izmed vas pozna recept, ki bi v malo peciva vseboval kar največ orehov.
Ker, če bom prevečkrat orehe po malem rabila )) se bomo le še kotalili okrog vogalov ))
LP!
Gordy

Jaz imam še nepreizkušen recept za orehovo pogačo :

1 kg moke, 1 pecilni, žlička soli, 1/2 kg grobbo sesekljanih orehov, 100 ml kisle smetane, 5 žlic sladkorja, 400 ml mleka, 250 g margarine.

Vse sestavine zamesimo v testo in ga damo v namaščen pekač velikosti 40 x 31 cm. Površino testa narežemo na kocke, prebodemo z vilico in pečemo pri 200°C 1/2 ure.

Drugače pa naredi orehovo potico, se tudi porabi veliko orehov.

Lp, Maja

Mislim, da bi za dobro nadevano potico res porabila največ orehov in še potico lahko potem zamrzneš in jo po kosih jemlješ ven… počakaj do Velike noči, če imaš navado pečt potico…

Vladka

Ojla!
Najlepša hvala za namige )))
Potico sem imela v mislih )) in orehove palačinke )) Bom pa zagotovo poskusila tudi to orehovo pogačo naredit )))
Hvala še enkrat in lep pozdrav!
Gordy

Kaj pa baklava? Tudi pri tej sladici gre dosti orehov, pa zdi se mi, da pozimi najbolj paše.

Ajdovi struklji z orehi – naredila sem jih vceraj za kosilo, uporabila sem pa kar tukajsnje recepte po vseh pravilih komparativne kulinarike!:))

Aja, pa namesto zabele sem jih malo pokapljala s sladko smetano in javorjevim sirupom – odlicno.

pozdravcek,

proxima

Orehova torta – kalorijska bomba:))))).Enostavno in v urci pripraljeno!

TESTO:

5 beljakov
5 žlic sladkorja

stepeš v sneg

dodaš:

5 žlic orehov
2 vrhani žlici moke

Vse sestavine dobro zmešaš in vliješ v model za torto (premer 28 cm) in približno 30 minut pečeš na 180 stopinj.

NADEV:

5 rumenjakov
250 g masla
200 g sladkorja

penasto umešaš

dodaš:

300 g orehov
150 g zmletih albert keksov
2.5 dcl hruškovega (obvezno) soka

Vse sestavine zmešaš in naneseš na pečeno testo ( v višini običajne torte).

Če želiš lahko po nadevu naneseš čokoladno glazuro.

Postrežeš s stepeno sladko smetano.

Miletovi kolači….recept iz Vojvodine, fuuuul dobro, ga napišem zvečer

Lep pozdrav

Speedy

Orehova potica za 1 kg moke porabiš 1 kg orehov, mogoče ti bodo še zdržali do velike noči, pa še eno pecivo za po vrhu in že jih ne bo več!

UauUu!
Punce, super ste!
Najlepša hvala vsem!!!
Zlate ste!

O baklavi sva z možem razmišljala, pa je rekel, da raje ne, ker jo samo on je )) potem so pa hlače premajhne )))

Še enkrat najlepša hvala vsem!!!

LP!
gordy