sladoled brez strojcka
za časa moje mladosti (beri osnovna šola) so starši delali sladoled iz sadnih jogurtov…….veliko raje jedla tak jogurt kot svež……lahko bi kombinirala s prepasiranimi malinami in osladkanimi…………………………….
drugače pa je en očka letos v kampu ponudil našemu malemu…zmrznjen malinovc…..pa so ga naš in ostali prav z veseljem lizali…….
V zadnji Lisi (Čarovnija okusa) je en fleten recept za sladoledne lučke – bom prepisala zvečer – mogoče ga prej še sprobam, sicer ga jaz ne bi zamrzovala ampak naredila kar v strojčku, smo zaradi okusa se bo pa že vedelo če je za kaj ;-)). Danes bo pasal sladoled – je vroč dan ;-))
Recept je pa iz kefirja in še nekaj zraven (to sem si od sestavin edino zapomnila aja, pa borovnice)….
Poročam.
Odkar vem za tale preprost recept, sladoleda praktično ne kupujem več:
V zmogljivem multipraktiku seseklajte 0,5 kg poljubnega zmrznjenega sadja z 0,15 kg sladkorne moke (lahko več ali manj, lahko tudi rjavi sladkor….). Med vrtenjem počasi vlivajte sladko smetano ali pa močno ohlajeno mleko. Ko se naredi primerno redka masa, je tekočine dovolj. Lahko dodate limono, meliso, cimet…. možnosti so neomejene!
Hladen tek!
Forum je zaprt za komentiranje.