Zvitki z listnatim testom?
Jaz sicer raje vzamem vlečeno testo, ampak bo tudi listnato ok. Nadev pripravim kot makaronflajš – malo bolj gosto mora biti. To dam na testo, narezano na trakove, zvijem v rolice, premažem z jajcem in v pečico za dobrih 20 minut. Nadev največkrat pripravim prejšnji dan, ostalo dokončam tisti dan, ko rabim. Lahko pa jih že prejšnji dan narediš in spečeš in jih takrat, ko jih rabiš, samo pogreješ v pečici.
Lahko pa kot nadev skuhaš hrenavko (brez ovoja), jo sesekljaš, dodaš na male koščke narezan sir (dimljen da zelo dober okus), prepaženo čebulo+česen+petršilj – zaviješ v testo in spečeš.
Še ena varianta je npr. z zelenjavo: prepražiš sesekljano čebulo, česen, panceto ali hamburger, dodaš nakockane bučke, prepražiš, da so bučke mehke, dodaš še nakockan sir – to nadevaš na trakove testa, zviješ in spečeš. Lp.
Forum je zaprt za komentiranje.