zmleti piškoti- kaj narediti?
pri nakupu smo se zmotili in kupili zmlete plazma (piškote?) 300g, kot baby piškot- eno ali isto verjetno?
zdaj me pa zanima kaj naj naredim z njimi da bo užitno?
mislila sem kakšne kroglice (rumove, kokosove), samo ne vem a je dobro, ker ponavadi tam uporabljamo albert kekse.
dejte kakšen pameten predlog prosim 🙂
preverjeno,dobro vse lahko narediš iz teh piškotov
http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=10062
http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=10079
http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=411
brbolinka ma sej tej piškoti so zelo zelo podobni albert keksom. Tako da za rumove kroglice in podobno jih komot uporabiš.
Jaz kupujem cele in zmlete in ti gaarantiram:))) da bodo ok.
Če ti z baby piškoti misliš, na tiste v bistvu mehke, ki se uporabljajo pri tiramisuju potem to ni to. Tej so trdi in po okusu podobni albert keksom.
saj ni važno, tudi sama večkrat semeljem piškote in z njimi obložim model. Če se ti zdijo preveč zdrobljeni dodaj malo masla ali margarine in lahko potem lepše oblikuješ. Drugače pa sladica na hitro, v kozarček ali skodelico daš malo piškotov, namočiš ali s sadnim sokom ali s kakavom-kar vam pač ustreza, zmešaš malo skute, stepene smetame in skuhanega vanilijevega pudinga, povrhu pa posuješ sadje ali pa čokolado v prahu (pač odvisno, kaj si uporabila za namočit piškote) Pripravljeno takoj pa še v hladilniku zdrži par dni.
Absolutno najboljše pecivo iz mletih piškotov (tudi, če niso albert)
http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=4630
Zelo dobro je tudi pecivo oz. bolj keksi z oblati za napolitanke.
2 jajci in 100g sladkorja penasto zmešaš, dodaš 100 g masla in mešaš nad vodno kopeljo, da se zgosti (jajca zakrknejo). Dodaš jedilno čokolado (po občutku, odvisno, kako temno želiš) in mešeš, da se stopi. Lahko dodaš rozine, rum, jaz včasih dam zelo grobo mlete mandlje ali lešnike, nekateri dajo aranzine. Na koncu dodaš mlete kekse (kar po občutku, ker včasih je potrebno več, včasih manj), da dobiš mazivo maso, ki jo namažeš na oblate, ki si jih prej postavil med mokre serviete, da so mehke. Namažeš oblat in zaviješ v rolado. Pustiš nekaj ur, da se posuši in narežeš na male roladice. Pri nas to obožujejo, pa še veliko nastane in dolgo časa ostane sveže. Jaz delam že na pamet, mislim pa, da je podoben recept tudi na oblatih od napolitank. Dober tek.
Forum je zaprt za komentiranje.