Zelo dobro enostavno pecivo
Jutri dopoldne bi spekla eno dobro, sočno, enostavno pecivo (morda biskvit skakšno sadno kremo ali piškote…). Eno uro sem pregledovala kulinariko.net -ogrooomno je vsega, ne znam niti izbrati.
Ima kdo kakšen preizkušen recept, ki bi jutri zaovoljil našo družino z gosti? 🙂 Rada pa bi nekaj novega, zato sprašujem. Hvala!
S hčerko bova jutri pekli tole:
http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=1426
meni je tale recept super (pa še pečt ni treba:)
Kaj pa tole
Polnjene fige
– 15 suhih fig (malo boljše – večje)
– cele polovičke orehovih jeder (število fig x 2)
– 250g zmletih albert keksov
– 1 jedilna žlica sladkorja v prahu
– 1 dcl mleka
– 1 jedilna žlica ruma
– raztopljeno jedilno čokolado (in nekaj olja da je tekoča)
( jaz najraje vzamem že narejen preliv, ki ga stopiš v mikrovalovki)
– kokosovo moko
Fige namoči v mlačno vodo da se omehčajo in malo
nabreknejo, odreži vršiček in s prstom naredi (ne izdolbi!)
luknjo,semenje naj ostane. V vsako figo daj polovički oreha
in rahlo stisni da zapolniš špranjice.
Iz mletih albert keksov,mleka , žlice ruma in sladkorja naredi maso
( na otip kot plastelin) , oblikuj kroglice, splošči in ovij fige – povaljaj
med dlanmi, prelij ali s čopičem premaži čokolado in posuj s kokos moko.
V hladilniku naj se malo strdijo, nato jih nareži na polovičke, četrtinke…
Okusno in dekorativno pecivo.
Zmešaš 1 lonček zdroba, 1 lonček moke in 1 lonček sladkorja (kar na suho). Polovico zmesi potreseš po dobro namaščenem pekaču, čez naribaš olupljena jabolka (lahko dodaš še npr. rozine, narezane orehe…) in po jabolkih potreseš preostanek mešanice moke, sladkorja in zdroba. Stepeš 3 jajca in sladko smetano, dodaš še kak vanili sladkor in poliješ čez vse skupaj pa v pečico. Enostavno, pa dobro. Okus malce spominja na jabolčno pito.
Forum je zaprt za komentiranje.