Zelenjavni polpetki brez jajc

Punce, zanima me, če katera pripravlja polpetke iz bučk brez jajc in kaj uporabljate namesto tega, da ne razpadejo?!

jaz sem jih bila “primorana” narest brez jajc, ker sem prepozno ugotovila, da je jajc zmanjkalo. Namesto jajc sem dodala ajdovo moko in malo mleka. So bili lepo kompaktni in še z veseljem so jih pojedli, čeprav znajo biti moji domači precej izbirčni:)

Ponavadi namesto jajca lahko uporabiš ovsene kosmiče. Pri zelenjavnih jedeh za povezavo, se super obnesejo. Pravijo da je ena zvrhana žlica zamenjava za eno jajce.

lp, ela s

jaz namesto jajc uporabljam laneno moko, 1 malo zlico lanene moke zamenjava za 1 jajce, dodam se grobo zmlete ovsene kosmice,po zelji kruhove drobtine da se lepo cvrejo in so hrustljave.