zelenjavna ali mesna loparnica

ojla………..

vsak dan vas prebiram pa še nikoli nisem zastavila vprašanja………..

danes me pa zanima če je katera že delala zelenjavno ali mesno loparnico……..

to so baje pečene palačinke in potem se nalaga kot lazanja.prosim za podrobnejši opis???

hvala in lep pozdrav,mojca

Tole našla na kulinariki, kolikor mi je poznano, pa se “prava” dela s
palačinkami, ali se motim??

http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?prikazi=LMN&ID=182

Hej! Videla sem v kuharski oddaji ( Bakovic…). Naredili so jo s palacinkami.
S cim so jo tocno nadevali, se vec ne spomnim; sicer je to odvisno bolj od fantazije in okusa. Jaz jo tudi delam. Rabim zelenjavo, skuto, parmezan, tudi malo besamela ali kisle smetane; vcasih tudi jajcek. Lp Babi

Hojla, tudi jaz imam zelo rada loparnico in sicer zelenjavno. Lani sem jo jedla, ko so jo pripravili dijaki gostinske šole in je bila najboljša! Narejena je bila s palačinkami, po vrhu je bilo po mojem polito z razžvrkljanim jajcem, smetano in verjetno še s kakšno pestjo sira ali parmezana…..notri pa se spomnim da je bila cvetača, grah, korenček…..mogoče celo malo krompirčka čeprav dvomim..?!
Jo bom poskusila enkrat sama naredit, ker imam možnost dobiti njihovo kuharsko knjigo.
LP, zala