Zelena buča

Pozdravljene-i!

Dobila sem eno veliko bučo in ne vem ali je “dobra” ali ne. Je zelene barve z belimi črtami (kot lubenica) in oranžnimi flekci. Rada bi spekla kakšno pecivo ali naredila kakšno juho (recepte imam), pa ne vem ali je taprava.

Prosim za pomoč!

Lp, Tina.

Že jedilnih buč je ogromno vrst, včasih pa se še skrižajo z okrasnimi, ki vsebujejo kukumbin(??- pisano fonetično). Na Bučijadi v Podvinu nam je Ruth Reš priporočila, da bučo enostavno poskusimo in če je grenka, potem vsebuje kukumbin , ki sicer ni zelo strupen, lahko pa izzove hudo alergijo. Torej, če buča ni grenka, je sigurno užitna. Sicer pa lahko v knjigi “Čarobni svet buč” pogledaš, katere vrste je tvoja.

LP, Astra

Hvala, hvala 1000x hvala!