Prijava
Registracija
Najdi forum

Splash › Forum › Recepti.Over.Net › Prehrana in kulinarika › želatina v tiramisu?

želatina v tiramisu?

anonimni uporabnik 29.03.2007 ob 09:31 zadnji odgovor 29.03.2007 ob 18:27

Zanima me, če lahko dam v maso za tiramisu malce želatine, da bo bolj čvrst. Je katera to že poskusila ali bi z želatino uničila kremo? Dodala bi čisto mali želatine.

Hvala in lp.

Prijavi
anonimni uporabnik 29.03.2007 ob 09:32 zadnji odgovor 29.03.2007 ob 18:27

lahko dodaš, a ni potrebno

Prijavi
anonimni uporabnik 29.03.2007 ob 10:42 zadnji odgovor 29.03.2007 ob 18:27

Če hočeš, da bo čvrst, potem daj tiramisu malo v hladilnik ali zmrzovalnik. Pa pazi, da ne narediš preveč redke kreme (krema mora biti ravno prav gosta, da se vpije in hkrati da ni preveč tekoča. Nekateri dajejo v maso mleko in je seveda potem vse tekoče, zato tega ne priporočam. Prav tako tudi ni potrebe po dodatku smetane ….

Prijavi
Vladka K. 29.03.2007 ob 15:39 zadnji odgovor 29.03.2007 ob 18:27

Lahko daš, če želiš res kompaktno kremo, sicer pa jaz tega še nisem prakticirala.

Vladka

Prijavi
*********************************************************************** http://galerija.over.net/main.php/v/ustvarjanje/Vladka+K/
anonimni uporabnik 29.03.2007 ob 18:27 zadnji odgovor 29.03.2007 ob 18:27

Škodvat ne more.

Prijavi

Forum je zaprt za komentiranje.

New Report

Close