Zavitek?

Prosim za pomoč. Pred leti sem v eni gostilni jedla nekaj podobnega zavitku, v katerem mislim, da so bile samo drobtine. To je bilo kot priloga k puranjemu mesu in gobovi omaki. Rabila bi recept za tak zavitek, pa ne znam poiskat, kjer niti ne vem kako se temu reče. Ali mogoče veste kaj bi to bilo?

Najbrž je bil skutni štrukelj, z zelo malo skute, da jo nisi opazila.

malo dvomim, da ne bi okušala skute, ki ima precej močan okus. Ali skutne štruklje dajejo za h gobovi omaki? Mi je čudno, ampak lahko bi pa poskusila narediti kaj takega.

Seveda dajejo kot prilogo. Štruklji zabeljeni s prepraženimi drobtinami.

Lahko pa je bilo namesto skute napolnjeno samo z drobtinami.

??? Če ti ne veš, ki si to jedla, kako naj mi :-)))))

ajnprej, stara sem bila 10 let!!! V spominu mi je ostal samo videz in okus. Takrat se nisem čisto nič brigala kako se kaj skuha, zdaj mi je pa prišel na misel tisti okus in bi rada ti naredila. Gostila ne obstaja več, moji starši pa se ne spomnijo. Upala sem, da je kdo kaj takega že jedel in bi mi znal pomagati.

Mogoče so bili pa gluhi štruklji in droptine samo po vrhu?