za ljubitelje zdrave prehrane
JUHA ŽIVLJENJA
-olupi in stisni(zmečkaj-zmiksaj),9-12 zrn česna
-rahlo ga prepraži na MALO olja,da postekleni
-dodaj 1 liter vode,delček je uporabiš med praženjem česna
-ko je česen-nezažgan in v vodi dodaj,vsem poznane začimbe
-3-4 vejice žajblja,2- vršička timijana(dimusa),2-3-vršičke
majarona,3 lovorjeve liste(lorbek),dva ščepa kumine.
-sam dodam,malo -čajno, žličko-DOMAČE VEGETE (lahko pa
po želji malo soli ali pol jušne kocke)
-vse to naj prevre max,7 minut
-precedi,normalno v primeren lonec
-ponovno segrej ,ko prične VRETI, dodaj -vlij ,stepeni jajci-vlivanci
ne vem kako bi se za ta jajca ,izrazil.jaz jih stem,dam v lonček
in jih z vilico “stepem”,nato jih vlivam v juho,torej so vlivanci.
-kot prilogo priporočam –popečen kruh,le ta -ne poceni naš kruh,
je čudovita priloga ,marsikateri jedi (nareži na 1 cm koščke ter popeči
v pečici)-njam.
TO NI BAV -BAV JUHA,ZANIMA ME ČE JO KDO KUHA
jaz jo vedno,ko začutim da mi nekaj manjka
če se bo gdo odločil ,da jo skuha-ne se bat,smrad česna izpari.
dober tek ogi
babi zdravo-greva po pravi poti,pustiva nepotrebno.
na tvoj re.,vegeta,v juhi življenja
jaz uporabljam-DOMAČO VEGETO.
zelo preprosta stvar,dodaš jo lahko vsem jedem -pustimo puding,
včeraj sem odprl,to temo in če mi bo čas dopuščal,bo nov recept.
DOMAČA VEGETA
-potrebne povrtnine:
-korenje 1 kg
-peteršilj 1 kg
-paradižnik 1 kg
-čebula 1 kg
-por 0.5 kg
-zeler-zelena-samo za okus, 5,10 dkg
-0.6 kg soli
to je začetek ,ki ga je potrebno “ZMIKSATI”,
vzami večjo skledo-pri nam se reče bajdlinh,vse sestavine
vključno s soljo,dobro pregneti-premučkaj.pusti počivati čez noč.
tudi mi potrebujemo ,počitek,kajti to je že družinsko delo,preden
omenjene sestavine,ostrgaš,opereš in zmiksaš.
naslednji dan,maso-ponovno premešano,vdeni v kozarce z NAVOJEM!!!
hrani na temnem-hladnem,ko kozarec odpreš pa ga imej v hladilniku.
Ogi,
se strinjam, da smo tukaj na Prehrani in da naš namen ni ukvarjanje s pravopisom.
Vendar berljivost ni odvisna samo od pravopisa. Večjo berljivost svojih “prispevkov” bi lahko dosegel že s primerno in pogostejšo rabo presledka.
Tako pa – žal – mene kar mine, da bi brala tako klobaso in najbrž še koga.
Ogi,
tudi jaz sem očalarka in lahko rečem le, da je bilo tale tvoj zadnji post lažje prebrati :))
Saj nisem mislila žaliti, mislim pa, da ne glede na to, ali čvekamo o loncih ali o vijakih / knjigah / življenju, nek nivo pisanja je treba ohraniti.
Kak presledek več, pa bo.
Prijeten vikend tebi in vsem forumovcem.
draga maya m
vse naj za tvoja , prihajajoča praznika
PA NE ME “ŠINFAT”NA -PRESLEDKE !!!
Dajte me raje na recepte .
Verjetno jih še niste preizkusile-i..Kot opažate , sem si vzel čas ,
da Vam pišem -pravopisno .Imam občutek , da tudi to obvladam .
S to pisavo ,ki je v programu,(računalnika), kontaktiram po vsej Sloveniji pa še dlje.
Vrnimo se loncem
Kje je RE na mojo juho?
BARBI-kako to zgleda s koprivami-tega še nisem počel.Še eno
vprašanje-BRODET-po tvoje ali po noni. –ogi
Forum je zaprt za komentiranje.