Za HelenoK

Bodi previdna, ker žal na etiketah velikokrat piše npr “brez konzervansov”, a dejansko ni res. Tudi moj starejši sin je alergik. K sreči se mu je že dosti izboljšalo in le občasno, ko mu močno pade odpornost, je še preobčutljiv na prehrano. Nas je k sreči dobra alergologinja opozorila, da tudi citronska kislina in razni nitrati itd. spadajo pod konzervanse, tako da žal to niso samo navedeni E-ji, pač pa še marsikaj drugega.

Srečno.

Mija, hvala za to informacijo. Pri nas alergija še ni potrjena, je le kot neka preventiva, ker je hčerka dvakrat imela izpuščaj, tako da čez 14 dni počasi začnemo uvajati nazaj vso hrano inopzujemo, na kaj konkretno je alergična.

Me pa precej jezi, da ni neke večje kontrole nad izdelki, saj se kar težko znajdeš v vsem tem – so konzervansi/niso konzervansi.

Prv zgrozena sem na TV poslusala inspektorja, ki je v trgovini razlagal, da je najvec dodatkov ravno v light varianti jogurtov ( sadni, vanilija…) in sploh light proizvodih. Nastel je kar tri umetna sladila. Cemu? Ker ne smejo prekoraciti dovoljene stopnje enega, dodajo pa se dovoljeno stopnjo drugega in tretjega, da dosezejo zazeljeno sladkost. Enako pri bonbonih, zvecilnih… Ce pomislimo se na barvila in na ostalo…
Clovek mora res prav vse prebrati i se osvescati. Cesa vsega nam prehrambena industrija ne podtika:(((

Lep dan Babi

Ja, o light jogurtih, pa o light piščančjih izdelkih prebereš take stvari, da te res vse mine. Že to, da ima tak izdelek rok trajanja nekaj mesecev pove, da so polni kemije.Po moje je res bolje jesti manj, pa tisto v osnovni izvedbi.
Če je pa vprašanje alergij je pa sploh poglavje zase. Naša zakonodaja je namreč preveč popustljiva. Iz deklaracij pogosto dobiš čisto premalo informacij, kaj vsebuje izdelek. Dodatkov je pa v vsaki stvari toliko, da boli glava. Vsakič, ko berem glasilo Društva celiakija me je groza, kje vse se najde recimo gluten, pa to ni nikjer deklarirano.

Se strinjam, katastrofa je, s čim vse nas filajo. Kot je Avena napisala, na deklaracijah ne piše vse, in kako naj izveš, kaj je v izdelku? Nikakor. Če problem ni v alergiji, je najbolje se ne ukvarjati s temi stvarmi, ker po moje ne prideš nikamor. Če so pa alergije, si pa prisiljen…