vroče višnje
JaZ JIH PRIPRAVIM SLEDEČE:
Zmrznjeme višnje stresem v teflonsko posodo, ko se začnejo topiti jih sladkam s sladkorjem v prahu in dodam eno do dve žlici pudinga, da se naredi gosta omakica. Pustim vreti nekaj minut in ponudim k sladoledu.
V Mercatorju ali Šparu kupim kornetne skodelice in postrežem sladoled in voče višnje v njih. So lepe in še dobre za pojesti.
Hej! Brez pudinga in gustina.
V posodo dam sladkor, mešam, da enakomerno pozlati, dodam malo belega vina ( alternativa malo limoninega soka),malo naribane skorjice eko limone, malo kardamoma, nageljevo žbico,( brez malo naribane ingverjeve korenine jaz ne morem).
V to dam zamrznjene, že malo odtajane višnje s sokom, ki se nabere in počasi pokuham. Po potrebi malce zalijem, če višnje še niso prav zmehčane. Gostota? Kot komu prija. Še vroče polijem po sladoledu.
Lep pozdrav s sončne obale
Forum je zaprt za komentiranje.