Vladka K – pomoč
Pokraculja, spodaj kopiram post za zdrobove krokete, ne vem pa točno, kaj misliš pod pašto s porom?? Pašta so menda makaroni, kajne, a kljub vsemu nisem prepričana kateri recept imaš v mislih… Morda še kakšna podrobnost?
Lep dan!
Vladka
Re: kaj za kosilo?
Avtor: Vladka K.
Datum: 24-01-04 15:39
Zavreš 1/2 l osoljenega mleka in 50 g masla, počasi dodajaš 2 dcl instant zdroba in ga med mešanjem kuhaš 2-3 min. (jaz imam navadni zdrob in kuham nekaj minut dlje). Maso ohladiš, nato dodaš 2 jajci in malo muškatnega oreščka ter dobro zmešaš, da postane gladka. Oblikuješ podolgovate krokete, jih povaljaš v drobtinah in ocvreš.
Masi lahko po želji dodaš tudi malo na drobne koščke narezane šunke ali malo parmezana, njamska :o)
Pokraculja, če misliš rezance s porom, nisem nič komplicirala…podušila sem narezan por, dodala malo smetane in kuhane rezance. To sem hotela narediti s krompirjem, a ker sem zadnji trenutek opazila, da mi ga je zmanjkalo, sem uporabila rezance.
Če pa slučajno misliš tiste, kjer pride zraven še korenček in paprika, pa povej.
Lep preostanek dneva!
Vladka
Forum je zaprt za komentiranje.