višnjeva pogača
Sestavine:
270 g masla ali margarine
340 g sladkorja
8 rumenjakov
1 čajna žlička cimeta
200 g mletih lešnikov
100 g narezanih mandljev
150 g moke
1 čajno žlički pecilnega praška
2 višnjeva kompota
8 beljakov
Priprava
Penasto zmešajte maščobo, sladkor in rumenjake. Postopoma dodajte cimet, lešnike in moko pomešano s peclnim praškom. Na koncu rahlo vmešajte sneg iz beljakov. Maso razporedite po pomaščenem pekaču, po njej razporedite višnje iz kompota in potresite z narezanimi mandlji. Pecite 1 uro z vročim zrakom na 165°C.
Forum je zaprt za komentiranje.