Vaše najljubše PECIVO
ČEŠNJEV ZAVITEK:
V Hoferju v hladilniku imajo testo-embalaža je oranžasta-blizu jogurtov.Kupi 2 kom.
Na pekač dimenzije cca. 40x24x5 položi en zavitek testa. Jaz ga samo vzamem iz vrečke in nič ne valjam.Premaži z eno polovico kisle smetane.Posuj z razkošičenimi češnjami, drobtinami-direktno iz vrečke-nič pražiti,posuj s sladkorjem, cimetom, 1. vanili sladkorjem.Nato razvij še en zavitek testa, ga premaži z ostalo polovico kisle smetane in položi na zavitek s kislo smetano navzdol.Malo “požokaj” po robovih in po vrhu testa še nareži koščke masla. Položi v ogreto pečico na 175 C in peci cca. 30 min.
JABOLČNI ZAVITEK:
Vse je enako, le da namesto češenj naribaš jabolka in dodaš po želji tudi rozine, ki si jih namočila v rum.Ostalo je ENAKO.
Meni fuuuul dobro.
2 jajci ( ali 3 manjša), 1 lonček jogurta, 1 lonček sladkorja, 2 lončka moke, 1/2 pecilnega. Zmešaš, zliješ v pekač in spečeš. Namesto jogurta lahko tudi 1/2 lončka olja in 1/2 lončka vode. Ali pa jogurt nadomestiš z mlekom, 1 lonček moke pa z makom ali mletimi orehi. Ta različica je še boljša, če jo prerežeš in namažeš s kislo smetano, v katero vmešaš žlico ali dve sladkorja.
1/2 kg skute, 2 lončka jogurta ali kisle smetane (ali 1 + 1), 2 jajci, 7 žlic olja, 7 žlic sladkorja, 7 žlic moke. Zmešaš, zliješ v pekač in spečeš. Lahko dodaš tudi rozine.
3 jajca, 9 žlic sladkorja, 9 žlic mleka, 9 žlic olja, 9 žlic moke, 3 žlice kakava, 1 pecilni. Stepeš jajca in sladkor, dodaš najprej tekočine, potem ostalo, zliješ v večji pekač in spečeš. Še vroče preliješ z 2 dl mleka, v katero zmešaš 3 žlice sladkorja in 1/2 dl ruma (ali malo arome). Preliješ še s čokoladnim ali vaniljevim pudingom (iz 2 vrečk in litra mleka) in ko se vse skupaj ohladi, premažeš s stepeno smetano.
Recept vse merice JOGURTOV LONČEK !
imenuje se LENJA PITA……..
TESTO:
3 jajca,
1 jog.lonček sladkorja,
1 jog. lonček olja,
2 jog.lončka moke
1 navadni jogurt ( ali 1 jog. lonček mleka, če ni jogurta)
1 pecilni prašek,
NADEV:
1 kg olupljenih in naribanih jabolk
1 jogurtov lonček sladkorja
malo cimeta
2 žlici olja
POSTOPEK:
Olupljena in naribana jabolka podušimo na 2 žlicah olja, dodamo sladkor in kratko dušimo 5 do 6 minut—-. odstavimo.
Testo—–vse naštete sestavine umešamo mikserjem, polovico testa vlijemo v ( z oljem namazan pekač) in zapečemo 5 do 6 minut na 200 stopinj. toliko da se na testu naredi skorjica. Na to nadevamo podušena jabolka in takoj po tem izlijemo preostanek testa tako, da pokrijemo jabolka v celoti, tako pripravljeno pito damo nazaj v pečico in jo pečemo še dobrih 25 do 30 min na 180 stopin, v srednji legi pečice. Ko je pita pečena, jo potrosimo s sladkorjem v prahu in režemo v poljubne kvadratke ali rombe…..
pa dober tek,
Dušanka-Celje
Forum je zaprt za komentiranje.