valjanje marcipana

Pozdrav vsem, glede na prihajajoči čas sem kupila marcipan in našla recept v Oni; pri valjanju marcipana pa je nastal problem. Vse se je lepilo na valjar, zdaj pa ne vem, kako to rešiti. Poskusila sem z moko, pa ne vem če je to taprava rešitev. Prosim za vaše izkušnje. Barbara

Namesto moke uporabi raje sladkor v prahu, druga varianta pa je, da marcipan valjas med dvema plastema folije ali peki papirja.