univerzalna ponev

Pozdravljene,

mene pa zanima vaše mnenje in izkušnje glede univerzalne ponve (to je električna zadeva, 40 cm premera, primerna za kuhanje, pečenje, gril, za pice…). Dobi se je npr. v Merkurju, mislim da jo je imel tudi Spar …

Kako se s tem dela? Sicer so gor stopnje, toda npr, kolegica je pekla v njej pico, na 5, kakor piše v navodilih, pa ji jo je spodaj zažgalo, zgoraj pa ni bila dovolj pečena (testo je bilo čisto tanko).

Prosim za nasvete!

Pa lep dan!

Mell

Ta ponev se pri nas dosti uporablja predvsem poleti. Meso, ki je za na žar (čevapi, pleskavice, kotleti,…), se v tej ponvi odlično speče. Uporabljamo jo kot navadno ponev, če se v njej kuha za več oseb. Poleti popečemo v njej razkosanega začinjenega piščanca, dodamo goro bučk, korenček, čebulo in lahko kosilo je tu. Pica pa tudi meni ni preveč dobra v tej ponvi, je dno pretrdo.

Priročna zadeva, lahko jo neseš kar na vrt, le elektriko moraš imeti blizu.

Moj sodelavec jo nese s seboj na morje in pravi, da si ne predstavlja več dopusta brez te ponve.

Kar se pa peke pice tiče je pa bilo govora pred kratkim tukaj:

Pri nas doma imamo to ponev, v njej se stvari pečejo zelo dolgo, vmes se mi ugaša. Imam ELTINO ponev zanima me če se ugaša grelnik v takšnih ponvah tudi vam.

Pleskavice pečene v tej ponvi so čudovite, krompir pa se peče zelooo dolgoo, kaj mi svetujete.

Te ponve se vse ugašajo, saj delujejo na principu on/off sistema, zraven pa termostat skos preverja nivo temperature. Ko se plošča ohladi malenkost pod nastavljeno vrednost se vklopi in se spet segreje in potem ugasne, da se plošča spet začne ohlajati. Kot da bi avtomobil vozili 100km/h samo s stopalko za plin, ki jo lahko pritisnete do konca ali pa čist spustite.