Trobarvni zelenjavni zavitek

Ali je kdo jedel trobarvni zelenjavni zavitek Coloradito (Imperio Mexicano)?
Zanima me, iz česa so barvne plasti. Jaz sem ga videla samo na sliki in zgleda imenitno.

Tega zavitka sicer nisem jedla, sem pa v drugi mehiški restavraciji jedla trobarvno tortiljo, ki je bila pokrita s tremi salsami v barvah zastave ???
Salsa roja (rdeča – paprika paradižnik, malo pekoče), guacamole – avokado in paprika jalapeno, in svetla – nacho sir omaka.

Morda je to to, uporabljajo pa veliko dekoracij v stilu svoje trikolore.

lp tinca

jaz sem ga jedla, a me ni navdušil. Ena plast je iz korenčka, druga iz špinače, za tretjo pa se ne spomnim.

Vem samo to, da je tretja plast rjave barve. Na sliki zgleda lepo.