trajnost baklave?

V nedeljo sem naredila baklavo, ker naj bi prišli prijatelji na obisk. Potem je pa vse skupaj padlo v vodo. Ali kdo ve, koliko časa lahko stoji v hladilniku? Verjetno se je ne da zamrznit?

Glede na to, da je v njej ogromno sladkorja (v tisti, ki jo naredi moja tašča je sigurno 1kg) lahko kar dolgo časa. Jaz sem jo imela več kot dva tedna, pa je bila še vedno v redu. Daj jo v kakšno škatlo, ki dobro tesni, da ti ne potegne vonja.

Baklav sicer sama ne delam,prijateljica pa. Redno jih zamrzne. Vcasih ji recem,ce je spet pekla baklave in njen odgovor:Ne,so iz zamrzovalnika se od zadnjic.Tisto zadnjic je bilo mesec dni nazaj.Prav nic jim ne fali.
Kot je rekla Majci,tudi v hladilniku so lahko nekaj casa,saj je sladkor naravni konzervans. Lp Babi

Hvala za oba nasveta. Najverjetneje bo šla polovica v zmrzovalnik, druga polovička pa upam do bo zdrzala do drugega tedna. (Jo hodim redno kontrolirat, če je še dobra ;-))))

Pa je ne zmanjkuje? Predpostavljam,da vedno malo odskrtnes:))) Lp