Najdi forum

Splash Forum Recepti.Over.Net Prehrana in kulinarika tipične jedi portugalske

tipične jedi portugalske

so katere?

Tradicionalne portugalske jedi so: bacalhau (polenovka iz severnih morij) “na 1000 načinov”, na oglju pečene sardele, tunin zrezek (atum), strdek iz surovih rib, juha iz krompirja in zelja (“caldo verde”), fižolova jed “feijoada” . Na predelu Porta z okolico pa je poznana “francezinha”. Zelo priljubljene so gobe (gomelas) in sir (queijo), standardne priloge so riž (arroz), krompir (batata) ter veliko razne zelenjave in sadja. Obedu ‘obvezno’ sledi posladek (“subremesa”). Posebno poglavje so pijače, predvsem razna vina s svetovno znanim porto vinom (Vinho do Porto) na čelu.

Forum je zaprt za komentiranje.

New Report

Close