testenine v solati

Doma imamo rojstni dan. Rada bi naredila testenine v solati. Ali mi lahko kdo napiše kakšen dober recept.

Ob rojstnih dnevih je že tako vsega preveč, tako, da ti bom napisala eno lahko varianto.

(Količino sestavin določi sama, ker ne vem za koliko oseb boš solato pripravila).

Koruza iz konzerve, sveža paprika in kumare, por, paradižnik, kuhan korenček (seveda ohlajen), pa mogoče še kakšna zelenjava. Vse to oprano in narezano stresi v posodo. Dodaj že prej skuhane in ohlajene polnozrnate testenine (svedrčki npr). Vse to prelij z jogurtom, dodaj začimbe za solato, po okusu pa še malo jabolčnega kisa. Če pa se ti zdi, da vseeno nekaj manjka, pa dodaj še kislo smetano. Dobro premešaj in daj za nekaj časa v hladilnik!
Pa dober tek!

Jaz pripravljam “svedre” s tuno in malo paprike.

Lahko dodaš tudi črne olive brez kosti, kapre,kisle kumarice, na koščke narezan sir,(Fetaki ali mozarello), majonezo..
Glede na okuse tvoje družine (ali povabljencev) dodaš tisto zelenjavo,ki vam najbolj ustreza. Ampak veliko vrst zelenjave v majhnih količinah je najboljše.

– testenine
– sveži paradižnik
– kumarice (sveže)
– peteršilj
– korenček
– olje
– kis
– tuna iz konzerve
– če ti ustreza okus bučnega olja, dodaš še nekaj kaplic le-tega

Lep pozdrav
Senja