Najdi forum

SVEŽE RIBE

ZANIMA ME KOLIKO ČASA SO LAHKO SVEŽE RIBE V HLADILNIKU PRED PRIPRAVO?

HVALA IN LEP POZDRAV RIBICA

En dan, ampak očiščene.

če so istega dne ujete in očiščene + osušene s krpo, lahko dokler imajo rdeče škrge in se ne sluzajo (tudi 2 dni, vsaj pri nas)

---------- le vent nous portera...

Po mojih izkušnjah počakajo max. 2 dni, očiščene in res sveže, seveda.

Aja, jaz jih ponavadi kupim res sveže v četrtek, jih očistim in takoj zamrznem. Potem jih v soboto zvečer dam iz zamrzovalnika, v nedeljo zjutraj zmariniram in so za kosilu na žaru fantastične :)))

lahko tudi takoj mariniraš in daš v hladilnik do nedelje, vendar mora bit v vakumski posodi in olje mora popolnoma prekrit ribo

---------- le vent nous portera...

lahko tudi takoj mariniraš in daš v hladilnik do nedelje, vendar mora bit v vakumski posodi in olje mora popolnoma prekrit ribo[/quote]

Hvala za nasvet 🙂

A mi lahko kdo pove , če je klen za kej riba in kako se pripravi. hvala!

Forum je zaprt za komentiranje.

New Report

Close