Najdi forum

Splash Forum Recepti.Over.Net Prehrana in kulinarika sušenje žajblja

sušenje žajblja

Pozdravljeni!

Rada bi kakšen nasvet v zvezi s sušenjem žajblja. Zanima me, ali se ga suši na soncu (npr.raztegnjenega na časopisu), ali pa je potrebno kako drugače?
Pri naših prvomajskih morskih sosedih sem videla, da so ga pustili na soncu v zavezani vrečki iz blaga?
Kako pa vi?
Lep pozdrav!

Načeloma se vsa zelišča suši v senčnem zračnem prostoru, ne direktno na soncu. Tudi na časopisnem papirju ni dobro, ker se zelišče lahko navzame barv oz. kemikalij iz papirja. Zališča lahko daš na pladenj pokrit s papirnato brisačo ali čem podobnim. Lahko pa šopek zelišč povežeš in obesiš “na glavo” prav tako v senčnem zračnem prostoru. Ko je suho, pa shraniš v platneni ali bombažni vreči morda tudi v stekleni posodi.
Lp.

Hej!
Vsa zelisca susim tako, kot je povedala O O. Najraje ( vsaj tista, ki imajo vecja stebelca) v sopku – z glavo navzdol.
Tudi sama bom porezala svoj balkonski zajbelj. Malo, ker tako lepo cveti:)

Lep pozdrav

Forum je zaprt za komentiranje.

New Report

Close