strokovnjakinje za torto nutello

A mi poveste, kaj delam narobe.
Že večkrat mi je torta nutella lepo uspela. Danes pa je krema postala kar tekoča (smetano sem stepla do trdega, dodala sem nutello in ko sem mazala biskvit, je bila krema precej tekoča). Se mi zdi, da sem vedno uporabljala rastlinsko smetano, danes pa navadno. A je možno, da je to vzrok ali je morda kaj drugega?

Jaz vedno delam z navadno smetano-od Lj. mlekarn,pa je vedno uspela. Nutello je treba zelo narahlo premešat na koncu.

Vročina. Če je temperatura prostora preveč topla, smetana ali se že sploh ne da zmešat, ali pa hitro skup pade. Men je včeraj tud, pa je tiramisu pol plaval.

Ko je ravno ta tema:
Ker že nekaj časa ni več slastne Kinderlade, sem nekaj časa kupovala Nutello, po pravici povedano mi ni nevemkaj, pa tudi draga je zelo. Nato sem prešla na Nutoko iz Hoferja, ker so tu punce pravile, da je kao tudi dobra. No, zadnjič pa v naj.sosedu za probo kupim Namaz s kakavovo in mlečno kremo – blagovne znamke Mercator, tisti v plastičnem vedru. Nisem pričakovala nevem česa, ampak na moje prijetno presenečenje je bil zelo okusen. Samo v vednost soljubiteljicam Nutele in podobnega, meni je boljši od Nutele in seveda – mnogo cenejši.

He he tudi jaz nisem ljubiteljica nutelle. Ravno predvčerajšnjem sem naredila torto “linolada”. Namesto nutelle dam linolado od kraša, ki je za moje pojme po okusu še najbolj podobna naši dragi kinderladi. Je pa res, da najbrž ni tako poceni kot mercatorjev namaz.

aja, še to. tudi meni se v soboto smetana ni hotela narediti. uporabljam pa vedno ta modro od pomurskih mlekarn. mogoče je bil tak dan???