stročji fižol v omaki

Kako se ga naredi???

Sem ga dobila od tašče, vendar ga ne znam pripravit, ker ga nisem še nikoli delala.

Jaz delam bolj light varianto in sicer na koščke narezan fižol skuham v malo vrele slane vode z dodatkom šetraja, nato ga odcedim, dodam kislo smetano (lahko) in peteršilj.

Lahko pa na olju popražiš malo čebulice, dodaš narezan fižol, malo popražiš in zaliješ z malo vode. Lahko tudi malo poprašiš z moko. Potem soliš, dodaš majaron, nakockane paradižnike in dušiš do mehkega. Na koncu lahko dodaš malo kisle smetane in obvezno peteršilj.