Srnin golaž
Kmalu bomo praznovali rojstni dan našega malčka in naše princeske.
Vseh povabljencev in nas bo približno 30. Mislili smo narediti klasičen piknik pa mi je kapnila ideja, da bi pripravila srnin golaž. Prosim za kakšen dober preizkušen recept. Prosila bi tudi za ideje za priloge in kakšne dobre predjedi, ki bi nekako sovpadale z golažem.
Za sladico bom spekla torto za katero sem idejo dobila ravno na tem forumu.
Za vsako dobro idejo in recept že vnaprej stokrat hvala.
ce ste mislili imeti piknik,predvidevam,da boste zunaj!? naredi srnin golaž v kotličku nad ognjem!! za 30 ljudi bi bila to idealna stvar!! koliko mesa rabis za 30 ljudi…tega pa res ne vem!! kolicine si nekako izracunaj..cebule naj bo skoraj toliko kot mesa..pa nekaj strokov cesna,poper celi in mleti,rozmarin,lovor,brinove jagode,vino.,malo limone,……namesto vseh teh zacimb lahko kupis ze zmesane zacimbe v loncku-jager!! ali nekaj takega. golaz se mora kuhati dolgo in pocasi!! kaj bos zraven…za 30 ljudi delati kruhove cmoke res ne pride v postev….k takim lovskim golazem na prostem se ponavadi je kar kruh!! zraven pa malo narezanih svezih paprik,paradiznika,kumar… za predjed-lovska pasteta (v mercatorju na delikatesi imajo ze narejeno-zelo dobro/……pa kak skutin namaz…ali pa enostavno narezi na en kroznik dobro salamo/domaco/,na drg kroznik sir,…pa se kake kisle gobice– tako za pikat! samo se lepo vreme…pa bo lp petra
Forum je zaprt za komentiranje.