Srbska kuhinja – uštipki
Pozdravljeni,
naša družina ima zelo rada srbsko kuhinjo in ljubitelji malo ostrejših jedi radi v gostilni jemo nekakšne mesne kroglice, ki jim na jedilniku rečejo “uštipki” ali “uštipci”. Po okusu delujejo, kot bi bile v globokem olju ocvrte mesne kroglice z dodatkom začimb (ostra paprika?) in morebiti tudi sira (kajmaka?)
Ima kdo kakšno idejo, kaj je v teh uštipkih, da bi jih lahko pripravila doma?
Lp
Poletna
Forum je zaprt za komentiranje.