Špinačni žličniki
Delta, ne vem ce so tile zlicniki bolj penasti, vsekakor so brez kruha.
~ spinacni zlicniki ~
150 g spinace
150 g moke
50 g masla
2 jajci
2 dl mleka
sol
Spinačo ocistimo in skuhamo v slani vodi, odcedimo, sesekljamo ali prepasiramo, da dobimo pire. Zmesamo maslo, jajci, moko in mleko v gladko testo, dodamo spinacni pire. Z zlico oblikujemo zlicnike in jih zakuhamo v vrelo slano vodo. Kuhane odcedimo in zabelimo z maslom.
Forum je zaprt za komentiranje.