Spet lazanja …

Sem iskala, pa nisem našla, kar bi rada. Priznam, da sem čisto zanič kuharica, skoraj nič zapletenejšega ne znam pripraviti. Bi se pa rada naučila.
Ali mi lahko kdo pove en enostaven recept za lazanjo, kakršnokoli? Bom zelo hvaležna.
Lepe praznike vsem …

V mesecu marcu in tudi februarju je o lazanji in pasticu ze veliko napisanega.
vec skoraj ne bi moglo biti.Isci pod mesna lazanja ,sirova lazanja…

Navodila za pripravo lazanje so tudi na škatli od testa za lazanjo. Čisto preprosto.

jst delam čisto enostavno, pa še najboljša mi je taka … tako gre:

1. olje, čebula, mleto meso … prepražiš, malo mezge, veliko majarona, sol poper – da dobiš omako
2. lazanje za minutko položiš v vrelo vodo
3. namastiš pekač in eno plast lazanj položiš noter .. pokroješ s kislo smetano, meso, naribaš sir
4. ponavljaš dokler ti ne zmanjka sesatvin oz. kolikor visoko hočeš imeti lazanjo
5. na koncu po vrhu poliješ z mešanico: kisla smetana+jajce+malo mleka

Thats’ it. Pa še spečeš seveda. Jaz sem prvič tako naredila, naslednjič pa z bešamelom, pa mi z njim ni v redu. Pa še bolj enostavno je!

LpM

Sliši se res preprosto. Zanima pa me, kako gosta mora biti mesna omaka.

LP