Soja – hrana ali strup?

Zanima me, ali je soja hrana ali strup?

Iskreno upam, da se ta tema ne bo sprevrgla v limanje neskončno dolgih tujih študij kot se je dogajalo v preteklosti. Pa nisem ne za sojo in nisem proti soji.
Osebno menim, da nobena hrana ni strup, če je pravilno pridelana, pravilno predelana in uporabljena v zmernih količinah.
Bolj resne in nepristranske študije pravijo, da soja res ni zdrava. Pravijo pa tudi, da je fermentirana soja je pa zelo zdrava. Ostane še problem načina pridelave in genskih sprememb. Ampak to ne pomeni, da je soja strupena ampak, da jo marsikje verjetno zaradi želje po prevelikem zaslušku narobe pridelujejo in predelujejo.

Svoje čase se je soja zelo propagirala, češ kako je zdrava. Kasnejše raziskave so pokazale, da je je večino gensko spremenjene. Težko bi človek sedaj vedel (verjel), katera res ni!?