smrekovi vršički

Naredila sem sirup iz smrekovih vršičkov (po predpisih). Shranila sem ga v plastični steklenici. Ko sem jo sedaj odprla, je iz nje malo “zacvrčalo” kot mineralna voda. Okus je normalen, izgled tudi, vendar se bojim, da je pokvarjeno. Kaj menite?

Pa zakaj ravno v plastenki?

Verjetno je začelo fermentirati in ne vem, če bo kaj prida uporabno.

Obilo uspeha!

Po moje ne more biti pokvarjeno v smislu škodljivih bakterij, nam me kdo popravi, če ni tako. Samo sladkor je malo zavrel. Če vam je okus všeč, ne vidim ovire.
LP Mimi

PS. tudi jaz take stvari raje nalivam v steklene stekleničke. Za tale sirup sem nabrala nepovratne Fructalove 2 dl stekleničke za sok, imajo fajn pokrovček. Ko sem npr. nalila vroč sirup iz bezgovih jagod, ga je še potegnilo noter, tako da je bilo res dobro zaprto.