Sezonsko sadje
V trgovinah prodajajo tenis žogice, ki so videti kot breskve, nektarine. Zato ga jem bolj malo, več zelenjave.
Trenutno tako predvsem belo grozdje – tisto, ki vleče že malo na rumeno in je bolj sladko in je po okusu vsaj približno podobno grozdju. Lubenice mi letos ne grejo… Pa kakšno ne-sezonsko banano.
Italija je rekla NE Billu Gatesu. Kot prva na svetu je prepovedala “lažno meso”!
Italija je svetu poslala močno in jasno sporočilo: njen narod ne bo dopustil, da ga globalistične elite prisilijo v sprejem laboratorijsko vzgojenega »lažnega mesa«.
Odločitev italijanske vlade o prepovedi proizvodnje in prodaje sintetičnega mesa pomeni veliko zmago za prehransko suverenost, kmetijsko tradicijo in družine, ki stoletja živijo od zemlje.
Medtem ko milijarderji in velike korporacije poskušajo oblikovati prihodnost prehrane po svojih interesih, so Italijani jasno povedali, da želijo ohraniti nadzor nad svojo hrano in identiteto.
»Lažno meso«, ki se pogosto predstavlja kot »rešitev« za podnebne spremembe, za mnoge simbolizira odmik človeka od narave in vnos umetnih industrijskih izdelkov v vsakdanje življenje.
Bill Gates kot vlagatelj
Bill Gates je vlagatelj v več podjetij, ki razvijajo alternativne vire beljakovin. Med njimi so rastlinski nadomestki mesa (npr. Beyond Meat, Impossible Foods) in kultivirano meso (lab-grown meat).
V knjigi Kako preprečiti podnebno katastrofo (2021) Gates piše, da bi morale razvite države v prihodnosti preiti z govedine na sintetično ali rastlinsko meso. Poudarja, da je to ključno za zmanjšanje emisij toplogrednih plinov.
Italija pa je temu rekla odločen NE. Ta odločitev jasno kaže na željo po zaščiti kulturne in prehranske dediščine.
Pri nas so še vinogradniške breskve, lubenice, robide, melone, slive, zgodnja jabolka so še na meji, bodo čez kakšen teden, hruške ni letos niti ene na drevesu, grozdje je zaenkrat še precej kislo, imamo samo 3 trte jurke, za jest 😀
Jagode, maline, borovnice, češnje, višnje, marelice, breskve in ribez pa so že v kompotih, skrinji in marmeladah 😀
Forum je zaprt za komentiranje.