sezamovo maslo tahini

Slučajno katera ve kako se ga po odprtju hrani in koliko časa je potem še uporaben?????????
Ali se ga pred uporabo zmeša, nič ne piše na deklaraciji.
Hvala za odgovor.

Hrani se ga v hladilniku, uporaben je pa najbrž kar dolgo, le paziti moraš, da je zgornja plast le olje. Sama sem ga uporabila 1x eno žličko, nakar sem ga po pol leta neuporabe vrgla stran. Sedaj si ga naredim sama manjše količine, da ga imam za sproti. Recept sem dobila tu gor. Popražiš sezam (sezam vržeš na teflonsko ponev, približno pol cm na debelo (brez olja) in pražiš kakšnih 10 min), nato ga zmiksam manjšo količino v kavnem mlinčku, dodam sezamovo olje in to je to. Aja, po mojem ni treba premešati pred uporabo. Dober tek!

Pred uporabo nisem nič premešala. Po dolgem času sem tahini zadnjič uporabila in je bil še dober. V hladilniku ga imam približno 8 mesecev. Vseeno tega več ne bom uporabljala in bom nabavila novi tahini.