se sir lahko zamrzne?

Kupila sem malo preveč sira – sem precenila jedce. 🙂 če mi bo ostal v hladilniku, se bo pokvaril – že ima plesnive pikice. škoda mi je, da bi ga vrgla stran – kaj se lahko sir zamrzne in kasneje uporabiti za kakšno gratiniranje. pico???

Jaz ga vedno kupim veliko količino in ga po manjših porcijah zamrznem.
Ko ga potrebujem, ga dam večer prej iz zamrzovalnika in pustim na sobni temperaturi.
Sploh se ne čuti, da bi bil zamrznjen.

lp

Če ima sir že plesnive pikice, ga vrzi proč, ni za uživanje!LP

Ne ni treba. Samo dobro ga pbreži, da ne bo več vidnih pikic.

Noja, čeprav, odvisno za kateri sir gre. Če je kakšna mozzarela ali kaj bolj delikatnega, potem vrzi proč.

Nikakor ne zamrzuj tega sira. Hrano se zamrzuje, ko je sveža.

Vladka

Jaz vse, kjer se pojavi plesen, tudi samo sled, vržem proč. Od sira, kruha, sadja….živil nikoli ne obrezujem.
Ta hrana je okužena, spore lahko preidejo v notranjost, čeprav jih ne vidimo, vemo, pa da so plesni našemu zdravju škodljive.

Kruha in podobnih tudi jaz ne. Ampak pri siru mi ni bilo še nikoli nič hudega.
Noja, resda se je to zgodilo le nekajkrat, oz. ponavadi niti nima časa splesneti 🙂

Plesen v smeti!!!!! Kompletno! Samo enkrat je imel nekdo srečo s plesnijo, ko je odkril penicilin.

Obilo uspeha!