Šampinjoni

Prišel sem do večje količine gojenih šampinjonov! Prosim za recepte (omake, juhe, omlete, …).

Čao,
Vid

glej kulinarika.net, tam je kar nekaj teh stvari.

Jaz bi jih kar vložila kot kisle gobe. Nekaj pa bi jih zamrznila, vendar brez blanširanja, ker so potem kot čigumi. Samo očistiš in opereš narežeš na velikost ki jo potrebuješ ter zmrzneš.