Šabesa ni uspela
Receptov za šabeso je na forumu kar precej, tako da me zanima nekaj drugega. Večkrat sem jo že delala, lani pa ni in ni uspela. V steklenicah je po nekaj dnevih postala nekako gosta, tekla je kot olje – pa nisem delala sirupa (sirup delam posebej). Govorim o tisti šabesi, ki se kot osvežilna pijača popije v nekaj dneh, tednih. Delala sem po istem receptu kot vedno. Lani ni bila dobra, vse smo zlili stran, tako da me je letos nekako strah, da se bo ponovilo.
Cvetove sem namočila in pustila v hladni shrambi. Mogoče bi morala dati namakat na sobno temperaturo, narejeno in precejeno šabeso pa potem v shrambo?
Hvala vnaprej, Tora
Forum je zaprt za komentiranje.