S skuto na hitro

Imam pol ure časa in pol kg skute, pa bi rada kakšen recept za nekaj sladkega skutnega. Da bo po čorbi lepo zaokrožilo kosilo. Aha, vmešane sladkane skute z dodatkom sadja pri nas ne jedo.

Hvala za vse predloge.

poguglaj ‘enostavno skutino pecivo’

Pozdravljena, mogoče skutini svaljki kuhani v slani vodi? Ali pa pecivo za požrešne sosede? Kaj drugega mi trenutno ne pade na pamet.

Skutni zavitek? Najbolj simp in hitr.

a se je čas že iztekel?

Ker drugače bi ti predlagala kot najhitrejšo zadevo za delat pito. Samo pečt jo moraš 40 min.

Žal je čas že potekel, a mogoče pride prav kdaj drugič.

Miške s skuto

Sestavine:
500 g skute
2,5 dl mleka
4 žlice sladkorja
4 jajca
500 g moke
1 pecilni prašek
1 žlička ruma
limonina lupinica
sol
(pest rozin)

Sestavine dobro zmešamo in pustimo približno uro počivati. Z malo žličko zajemamo maso in jo ocvremo v vročem olju, ki ga mora biti toliko, da miške v njem plavajo in se lahko med peko same od sebe obrnejo.

Če želimo, lahko vmešamo tudi pest z rumom napojenih rozin.

Skutine palačinke.