Ronic-nadaljevanje

Deja, sem šele sedajle uspela malo v vašo družbo in sem opazila, da si me spraševala o testu. Ker je prejšnja tema skoraj na drugi strani, odpiram novo.

Ja, ves testo delam v Ronicu. Dokler nisem imela nastavka za stepanje mi biskvitno testo večkrat ni ratalo, oz. je bilo preveč zbito. Odkar imam ta nastavek, je vse fantastično!!!

Kvašeno testo pa delam nekao pol-pol. Ponavadi ga naredim več kot iz pol kg moke, zato ga naredim v Ronicu 2x in potem še na roke “zmlatim” … to delam tudi zato, dda ne pozabim, da je za mesenje testa potrebna moč:))))))))).

Če boš delala pa “smetano” iz mleka, pa mora biti nujno polno mastno mleko. Je pa tudi meni to krasno.

Ma, tudi jaz sem odvisnica od njega in upam, da bo zdržal še nekaj let … Garancije že zdavnaj nima več:(((