rogljički

pekla sem rogljičke po tem receptu http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=6929 in so trdi….

kaj delam narobe??? aja pa še marmelada je problem, ker je vsa ven zlezla…

zakaj so trdi nebi vedela,mogoče premalo kvasa ali pa testo ni vredu vzhajalo.se je to meni tudi že zgodilo,da so bili trdi.

kar se tiče marmelade,robove moraš stisnit ali pa jih nadevaš s pekmezom

Poskusi narediti te rogljiče, garantiram ti da ne bodo trdi, so namreč
ODLIČNI!! Mislim da je celo prikazan postopek zavijanja! Če pa kaj ne razumeš mi javi!
http://www.coolinarika.com/recept/brzo-fino-kiflice
Čao-čao

Goca, samo vprašanje… kaj res dodaš tudi pecilni prašek?? Meni se zdi škoda “kvariti” testo z njim, saj vendar kvas dela svoje.

Vladka – delala sem točno po receptu, še nikoli nisem poskusla brez pecilnega (v bistvu tud ne vidim razloga zakaj ga ne bi dala, ker so odlični), verjetno se že dodaja zaradi kakšnega razloga, na okus ne vpliva, kot sem še dejala rogljički so odlični (še naslednji dan so dobri).

Hvala za odgovor.