rižota, pripravljena 2 uri

Danes sem imela v planu skuhat rižoto, zdaj je pa nekaj prišlo vmes in moram kasneje nekam letet. Pa me zanima, če rižoto pripravim že prej, ali bo po dobrih dveh urah še okusna ali tudi rata postana kot krompir?

bo čisto okusna, ne postane takšna kot krompir, jaz jo že prejšnji dan včasih naredim

Jaz imam raje svežo rižoto. Po moje bi jaz sedaj prepražila meso/zelenjavo, karkoli že, potem pa ko bi prišla domov bi le segrela vrgla not riž in skuhala rižoto do konca, v tistih 20min ko se paca do konca, se pa lepo preoblečeš, pripraviš mizo in je.

Odvisno od riža.

Sicer je res boljša sveža, ker ko jo ponovno segrevaš, postane precej pacasta (spet odvisno od riža)…ni pa tako grozno, da ne bi “šlo skozi”…Bi pa jaz naredila tako kot Marija Ana….

Mi uporabljamo rjavi riž, ki se kuha okrog 40 minut, in čeprav so pri makrobiotiki zelo stroga pravila glede hrane, za riž velja, da lahko celo nekaj dni stoji v hladilniku, tako da ga mi vedno “dokončamo” za večerjo, če ostane, noben problem!

no, naj povem, da je bila rižota po treh urah še čist okusna in je ni ostalo niti za eno žlico:)